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終わりなき旅のように生きたい

好きなコト、好きなモノを、好きなだけ。

プロはこうする。今さら聞けない卵の正しい割り方

どーも、ぱんきちです。時々登場する料理ネタです。 ちょっと前にツイッターで『卵の割り方がわからない。誰かおしえて』というとんでもないツイートを目にしました。気になって「卵 割り方」で検索したら出てくる出てくるウソみたいな割り方。箸でつんつん…

北海道・旭川を旅するなら「大黒屋」の生ラムジンギスカンを並んででも食べて欲しい

どうも、こんにちは。 ぱんきちです。 北海道のジンギスカンと言えば、東京にも出店している「松尾」や「だるま」といったお店が思い浮かびますが、旭川にある「大黒屋」というお店をご存知でしょうか?常に行列している旭川では超有名なジンギスカンのお店…

はじめてでも簡単に出来た!りんごから天然酵母をおこす方法

どうも、こんにちは。 ぱんきちです。 今回は、最近はまっている「天然酵母」についてです。 パンとかビールとか、昨今いろんなところで見たり聞くようになった「天然酵母」。 天然で安心、体にも良さそうですが、ちょっと専門的で小難しそう。そんなイメー…

深大寺の「鬼太郎茶屋」で妖怪が隠れる本格和スイーツが食べられるよ

新年あけましておめでとうございます。 ぱんきちです。 2015年の年末、調布市・深大寺にある「鬼太郎茶屋」に行ってきました。その名の通りゲゲゲの鬼太郎をテーマにしたお店で、お土産屋とカフェが一緒になっています。鬼太郎ワールド全開で、とっても楽し…

札幌で見つけた1人でも入りやすい美味しいお店~真夏の札幌ひとり旅2015夏~

ひとり旅&ひとり呑みビギナーでも安心の札幌のお店2つ ひとり旅で食事となると、好きなお店で好きなものを食べられるというメリットはあるものの、やっぱりちょっと勇気がいるものです。そこで重視するのが「入りやすさ」と「居心地の良さ」です。 今回は、…

冬こそ飲みたい!コンビニ限定グランドキリン「梟の森」

どーも、こんにちは。 ぱんきちです。 今まで北海道一周の旅のことを書いてきたのに いきなりのビールネタです。 ブログの方向性ブレブレですね。 テーマをひとつにするべきか、違うブログを立ち上げるか悩みどころです。 さて、わざわざ言うことでもないで…